【閉店】新宿御苑前大盛り!「ゴツボ」でイベリコ豚の特製塩ラーメン&牡蠣オイル漬け!


 

毎日、デカ盛り、大盛り、おかわり自由、食べ放題のお店を探しています。

放置していて良い方向に進むことはありません。

 

今回は、新宿御苑前大盛り、身体に吸収されにくい油のため”歩くオリーブ”ともいわれるイベリコ豚のチャーシューがのったラーメンが食べられる有名人気店「麺や庄の ゴツボ(gotsubo)」へ進撃しました。

 

【閉店】新宿御苑前大盛り!「ゴツボ」でイベリコ豚の特製塩ラーメン&牡蠣オイル漬け!

 

ラーメンの決め手といったら、スープです。

 

こだわりのスープが決まり、次にこだわるものは、チャーシューです。

 

チャーシューは、大切です。

 

こだわりのスープさえあれば良いと思うこともありますが、やはりチャーシューがのっていると嬉しいです。

 

美味しいこだわりのチャーシューなら、次回は、チャーシュー麺を注文したくなります。

 

また、チャーシュー見た目も左右します。

 

大きなチャーシューがガツンとのったインパクトのあるラーメンは、魅力的で写真を撮りたくなります。

 

綺麗なチャーシュー写真を撮りたくなるのはもちろん、食欲もそそります。

 

デカ盛り・大盛りのお店をメインに食べ歩いているため、大きなチャーシュー何枚もチャーシューがのったラーメンを食べることが多いです。

もちろん、どこも美味しいです。

 

たまに、赤身がかった綺麗なチャーシューがのったラーメンを食べることもあります。

見た目が綺麗で印象に残ります。

 

デカ盛り・メガ盛り系二郎インスパイア系のお店をあまり好まない人にラーメン屋をオススメする場合は、綺麗なチャーシューのお店を勧めることが多いです。

チャーシューまでこだわっているということは、スープも間違いありません。

 

以前に紹介した、綺麗なチャーシューがのったラーメン店です。

よかったら、ご覧ください。

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今回は、東京都新宿区の新宿御苑前(しんじゅくぎょえんまえ)にある有名人気店を紹介します。

 

麺や庄の ゴツボ(gotsubo)」です。

 

麺や庄の」グループのお店です。

各店個性的なラーメンを扱う麺や庄の」グループの店舗情報は、公式HPをご覧ください。

 

イベリコ豚のチャーシューがのった美味しいラーメンが食べられます。

 

身体に吸収されにくい油のため”歩くオリーブ”といわれるイベリコ豚を使用し、コハク酸・グアニル酸・グルタミン酸・イノシン酸などにより、うま味の相乗効果を狙ったヘルシーなラーメンです。

 

夜限定で”べジつけ麺”を食べることができ、美味しくてオシャレで健康的なつけ麺のため、かなり人気です。

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早速調査しに行きました。

調査結果を報告します。

 

新宿御苑前駅から徒歩3分、「麺や庄の ゴツボ(gotsubo)」に到着です。

新宿三丁目駅から徒歩6分です。

平日の開店時間(11時)に到着です。

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お店の前にメニュー看板があります。

べジつけ麺イベリコ豚の塩ラーメンイベリコ豚の特製塩ラーメンイベリコ豚のチャーシューめん(醤油)八海山クラフトビール牡蠣のオイル漬けなどがあります。

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営業時間です。

ランチ営業(11時から15時まで)ディナー営業(17時から21時30分まで)に分かれています。

日曜定休です。

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お店の外にある食券機で食券を購入します。

べジつけ麺夜限定です。

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今回は、「イベリコ豚の特製塩ラーメン(1090円)」にしました。

大盛りがなく、「替え玉(100円)」も購入しました。

 

入店します。

店内は、カウンター席(6席)のみです。

オシャレです。

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有名人気店のため、奥からつめて席に着きます。

店員さんに食券を渡します。

その時に、牡蠣を使用しているためアレルギーが大丈夫かどうかを聞かれます。

 

カウンターの上の様子です。

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壁にサイン色紙がたくさん飾られています。

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牡蠣の自家製オイル漬け(200円)」がオススメされています。

ちょうど牡蠣が食べたかったため、店員さんに200円を渡して追加注文します。

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お店のツイッターもあります。

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Updated: 2020年4月6日 — 3:30 AM