トッピング（ど肉、トロ肉、チャーシュー、チーズ、納豆、九条ねぎ、卵黄など）、背脂めし、ねぎめし、ライス、缶ビール、黒ウーロン茶、水餃子などがあります。
新作メニューです。
麺の量は、小150g、並200g、大300gです。
小にすると、トッピングサービスがあります。
今回は、お目当ての「男山台湾まぜそば・大盛り（1310円）」にしました。
ガン盛りもやし、背脂、台湾ミンチのミラクルコンボメニューです。
おそらく、トロ肉まぜそばやキミスタは、台湾ミンチがのっていないため、辛くないもしくは辛さ控えめだと思います。
そう思いながらも、注文するメニューは、一番ボリュームのある男山台湾まぜそば一択です。
店内は、カウンター席のみです。
混雑していたため、店内の待ち席で待ちます。
すぐに順番がまわってきました。
席に案内されます。
店員さんに食券を渡します。
その時にニンニクの有無を聞かれます。
もちろん、有りでお願いしました。
さらに個人的なお願いで、台湾まぜそばの上にかかっている赤い粉（唐辛子）を抜いてもらえるか聞いてみました。
可能だったため、辛味抜きでお願いしました。
少しでも辛さを抑えます。
カウンターの上の様子です。
紙エプロンも用意されています。
カウンターにもメニューがあります。
追い飯が無料で付いています。
高級九条ねぎを使用しています。
まぜそばの食べ方が貼ってあります。
5分くらいで出てきました。
デカ盛り台湾まぜそば
「麺屋はるか 秋葉原店」
「男山台湾まぜそば（1310円）」
※辛味抜き、追い飯無料
です。
デカ盛り！！！
美味しそうです！！！
ガン盛りもやし、背脂、台湾ミンチ、九条ねぎ、卵黄、ニンニクがのっています。
