色合い良く、ボリュームのある大盛り鴨そばです。
大盛りそばに、鴨むね肉・鴨もも肉・鴨肉団子・おあげ・青ねぎ・柚子皮をトッピングしています。
鴨スライス、鴨肉団子は、このような感じです。
そばを食べます。
熱々で少し歯ごたえがあって柔らかめ、蕎麦の風味を程よく感じます。
まろやかでコクのあるあっさりしたつゆです。
鴨肉スライスは、しっとりした肉質です。
鴨肉団子は、少しふっくらしてじゅわっと旨みが詰まっています。
柚子皮の風味が良いアクセントです。
おあげ、青ねぎも鴨そばと合います。
つゆを飲んで身体が温まります。
全体としては、やさしい味わいです。
新メニュー
「なか卯」で
鴨そばを
食べましょう！！！
【進撃の歴史】
満腹・・・・・★★
味・・・・・・★★★
値段・・・・・★★★
雰囲気・・・・★★
立地・・・・・★★★★★
営業時間・・・★★★★★
鴨そば・大盛りは、ある程度お腹が満たされます。
安定の美味しさです。
普通です。
カウンター席とテーブル席があります。
日本全国にあります。
深夜営業、24時間営業の店舗が多いです。
『なか卯公式HP』
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※「天然いくら丼・豪快盛」の動画です。