牛タン（9切れくらい）、ねぎ、もやしです。
塩だれ、レモン、柚子胡椒、漬物、みそ汁、ご飯です。
牛タンを食べます。
コリコリとしっかり歯ごたえのある肉質、ほとんど味付けされていないため、素材の味わいを感じます。
塩だれは、甘めで塩気が弱く、シャキシャキのねぎともやしが合います。
柚子胡椒のピリッと爽やかな風味でご飯が少しすすみます。
レモンを絞ってすっきり、一番合います。
3種類の味変を試し、塩が欲しくなりました。
漬物でさっぱりします。
温かいみそ汁です。
期間限定メニュー
「やよい軒」で
牛タン定食を
食べましょう！！！
【進撃の歴史】
満腹・・・・・★★★
味・・・・・・★★★
値段・・・・・★★
雰囲気・・・・★★★
立地・・・・・★★★★★
営業時間・・・★★★★
ご飯おかわり無料で、満腹確実です。
安定の美味しさです。
少し高めです。
カウンター席とテーブル席があります。
全国に展開しています。
朝から夜遅くまでの店舗が多いです。
『やよい軒公式HP』
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※「味噌かつ煮定食」の動画です。