毎日、デカ盛り、大盛り、おかわり自由、食べ放題のお店を探しています。
自分に会いたいと思えるような人になりましょう。
今回は、デカ盛りざるラーメン、麺にこだわった昭和時代の醤油ラーメンが食べられる有名人気店「らぁめん ほりうち 新橋店」へ進撃しました。
公式YouTubeチャンネル（進撃のグルメ【進撃の歴史】by SHINGEKI）では、動画でお届けしています。
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デカ盛りざるラーメン！「ほりうち 新橋店」でチャーシュー・特盛！
ラーメン好きな人が知っておかなければならない名店のひとつが、「らぁめん ほりうち」です。
麺にこだわった昭和時代の醤油ラーメンが食べられる有名人気店です。
知るべき理由は、ジャンルを確立しているためです。
のびにくい中太の多加水麺を使用し毎日茹で時間を変えるなどとことんこだわった麺、鶏ガラと豚骨をふんだんに使った昭和時代のあっさり醤油味のスープが「らぁめん ほりうち」の特徴です。
似たような見た目・味のお店は、”ほりうち系”と呼ばれています。
つまり、多くの人が食べ、多くの人が見た目や味を覚えていて、身体が欲しているということです。
知っていた方がグルメの話が盛り上がります。
食べたことない人に自信をもってオススメできるお店です。
店舗は、新宿本店と新橋店があります。
メニューや店舗情報などより詳しい情報は、公式HPから確認お願いします。
以前に、新橋店で納豆ラーメンを調査しています。
よかったら、ご覧ください。
＜朝食・深夜ラーメン!新橋「ほりうち」で納豆らぁめん・特盛!＞
今回は、ざるラーメンを調査しに新橋店へ向かいました。
調査結果を報告します。
新橋駅烏森口から徒歩3分、「らぁめん ほりうち 新橋店」に到着です。
平日の23時30分頃に来店です。
※料理の写真以外は、以前に調査したものを使用しています。
お店の前に写真付きメニューがあります。
大盛り無料です。
ラーメン、ざるラーメン、月見ラーメン、チャーシューラーメン、チャーシューざるラーメン、納豆ラーメン、トッピング、サイドメニューなどがあります。
朝ラーメン、朝ぞうすいがあります。
11時までの朝食メニューです。
安いです。
玉とろろトッピングはじめました。
ざるらぁめん、らぁめんの特徴が書かれています。
それぞれ、”酸味・辛味・旨味が食欲をそそる一杯”、”ごくごく飲めるスープ モチモチ・ツルツルしたおそば”と書かれています。
「らぁめん ほりうち」の歴史が書かれています。
「らぁめん 満来」を創業した高野氏の右腕として働いていたのが、「らぁめん ほりうち 新宿店」の堀内氏です。
お店に関する情報が貼ってあります。
テーブル席があります。
サワーも用意されています。
営業時間です。
平日は朝7時から深夜3時まで（金曜は深夜4時30分まで）営業しています。
土日祝日は、11時開店です。
日曜祝日は、23時閉店です。
入店します。
先に食券を購入します。
ざるらぁめん、チャーシューざるらぁめん、納豆らぁめん、月見らぁめん、ライス、おつまみ盛り合わせ、生卵、生ビール、ハイボールなどがあります。
今回は、「チャーシューざるらぁめん（1150円）」の「特盛（150円）」にしました。
店内は、カウンター席とテーブル席があります。
空いているカウンター席に座ります。
店員さんに食券を渡します。
カウンターの上の様子です。
調味料です。
店内にもメニューが貼ってあります。
平日は深夜まで営業しているため、仕事帰りの一杯や〆の一杯に最適です。
店内に待ち席があります。
有名人気店のため、ご飯時や夜遅い時間に行列ができます。
調査時は、外まで行列はできませんでしたが、ずっと満席でした。
10分くらいで出てきました。
デカ盛りざるラーメン
「らぁめん ほりうち 新橋店」
「チャーシューざるらぁめん（1150円）」
「特盛（150円）」
です。
デカ盛り！！！
チャーシュー！！！