大盛り真鯛らーめん!錦糸町「麺魚」で特製ラーメン・特盛・雑炊丼!


 

店員さんに案内され、席に着きます。

 

カウンターの上の様子です。

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麺魚のススメ”です。

お店の想い・こだわりが書かれています。

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食材の説明が書かれています。

「麺魚」の公式twitterがあります。

営業情報などを確認できます。

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魚の本気が見たい。”と書かれています。

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数々のを受賞しています。

店内に飾られているのは、ほんの一部に過ぎません。

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超有名人気店に祝われて開店しています。

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着席してから3分くらいで運ばれてきました。

並び始めてから約23分です。

 

 

大盛り真鯛らーめん

「真鯛らーめん 麺魚」

特製真鯛らーめん(1050円)

特盛(150円)

真鯛雑炊丼(300円)

です。

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超感動!!!

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真鯛らーめん!!!

 

圧倒的に洗練された見た目です。

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smokeチャーシューがたっぷりのっています。

デカ盛りです。

真空低温調理チャーシューを桜で燻しています。

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鯛だいsmoke味玉です。

他には、船橋産三番瀬海苔産地直送西船橋産小松菜がのっています。

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雑炊丼です。

お米は、宮城産農林水産省金賞米ササニシキです。

わさびが付いています。

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を食べます。

麺は北海道産100%・石臼挽き全粒粉です。

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かなり美味しいです。

愛媛県産宇和島真鯛を使用したスープを吸い上げます。

鯛油もきいて、豊かな小麦・鯛の旨みが口いっぱいに広がります。

 

smokeチャーシューを食べます。

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肉肉しくて美味しいです。

スモークされているため、良い香りです。

 

smokeチャーシューを一緒に食べます。

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旨み全開美味しいです。

食べ応えがあります。

Updated: 2020年8月3日 — 8:34 PM