麺特盛にしたため、結構ボリュームがあります。
替え玉対応でなく、はじめから特盛まで用意されているのは嬉しいです。
麺をたっぷりとって食べます。
美味しいです。
お腹も少し膨れます。
産地直送西船橋産小松菜を食べます。
シャキシャキッと美味しいです。
特製にしたため、smokeチャーシューがたくさんのっています。
〆の雑炊丼のためにとっておきます
炙り真鯛ほぐしが入っています。
炙り真鯛ほぐしと一緒に食べると、香ばしい真鯛の旨みが全開で美味しいです。
鯛だしsmoke味玉を食べます。
超美味しいです。
とろとろです。
スモークされた味玉の香り・旨みが一気に広がります。
豪快に食べます。
幸せです。
食べすすめます。
麺を食べ終えました。
〆の雑炊丼へうつります。
愛媛県産宇和島真鯛を使用したスープを宮城産農林水産省金賞米ササニシキにかけます。
はじめはレンゲを使いましたが、結局丼を持って一気にスープをかけました。
食べます。
シャキッと美味しいです。
贅沢な旨みです。
たっぷりのsmokeチャーシューと一緒に食べます。
ガッツリ美味しいです。
全ての旨みを感じることができる一口です。
わさびを入れて食べます。
ピリッと美味しいです。
よく合います。
黙々と食べすすめます。
完食です。
15時40分頃に退店しました。
その時は、10名くらいの並んでいました。
大盛り真鯛らーめん
「麺魚」で世界一の
真鯛ラーメンを
食べましょう！！！
【進撃の歴史】
満腹・・・・・★★★
味・・・・・・★★★★
値段・・・・・★★★★
雰囲気・・・・★★
立地・・・・・★★★
営業時間・・・★★
雑炊セットも注文すると良い感じにお腹が満たされます。
真鯛にとことんこだわり、厳選された食材でかなり美味しいです。
圧倒的なこだわりを考えると結構安いです。
カウンター席（8席）のみです。常に満席・行列です。
錦糸町駅から徒歩8分です。
営業時間は、11時から21時までです。スープがなくなり次第終了です。そのため、調査時ではだいたい平日は18時に終了しています。月曜定休です。
『真鯛らーめん 麺魚（めんぎょ）』
住所： 〒130-0022 東京都墨田区江東橋2-5-3 井上ビル 1階
アクセス： 錦糸町駅 徒歩8分
営業時間： 11時~21時
※スープがなくなり次第終了です。
※調査時ではだいたい平日は18時に終了しています。
※営業情報などは、「麺魚」の公式twitterで確認お願いします。
定休日： 月曜日
TEL： 03-6659-9619
ツイッターで「進撃の歴史」の更新情報等をお知らせしています。
Twitter： 進撃の歴史@rekishichosadan
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