毎日、コンビニ、チェーン店の最新グルメを紹介しています。
今回は、「築地銀だこ」の新商品「クロワッサンたい焼き 塩栗（しおぐり）」を世界一詳しく調査しました。
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※以前に調査した「チョコレッタ」の動画です。
【築地銀だこ】クロワッサンたい焼き 塩栗（しおぐり）【新メニュー】
「築地銀だこ」には、たこ焼き、ねぎだこ、てりたま、チーズ明太子、クロワッサンたい焼きなどの定番メニュー、旬の味わいの期間限定メニューが揃っています。
「築地銀だこ」のメニューや店舗情報などより詳しい情報は、公式HPから確認お願いします。
以前に、魅力的なメニューを調査しています。
よかったら、ご覧ください。
「クロワッサンたい焼き 抹茶＆ミルク（270円）」
2024年4月18日発売、築地銀だこの新商品。
上品な香りと深いコクが特長の愛知県産“西尾抹茶”をクロワッサン生地に練り込み、香ばしく焼き上げました。
抹茶生地の中には、甘さ控えめの「ミルククリーム」と「自家製あん」が詰まっています。 pic.twitter.com/NfXEiPrMzy— 進撃のグルメ＠コンビニ新商品とチェーン店の新メニュー＠SHINGEKI (@rekishichosadan) April 18, 2024
＜記事：【築地銀だこ】クロワッサンたい焼き 抹茶＆ミルク【期間限定メニュー】＞
「クロワッサンたい焼き 濃いあまおう いちごみるく（302円）」
2024年2月15日発売、築地銀だこの新商品。
いちごを練り込んだクロワッサン生地に、甘さ控えめのミルククリームと、甘みと酸味のバランスが抜群の「福岡県産あまおう」 果肉入りいちごフィリングをたっぷり包み込んだスイーツです。 pic.twitter.com/mBXT5xsyF9— 進撃のグルメ＠コンビニ新商品とチェーン店の新メニュー＠SHINGEKI (@rekishichosadan) February 15, 2024
＜記事：【築地銀だこ】クロワッサンたい焼き 濃いあまおう いちごみるく【期間限定メニュー】＞
今回は、2024年10月18日に発売した期間限定メニュー「クロワッサンたい焼き 塩栗（しおぐり）」を調査します。
クロワッサンたい焼きの新作「塩栗」は、餡の甘さと塩のバランスを追求し、 中の餡には全体の約4割以上に栗を使用している贅沢な“特製甘栗あん”に大きめにカットした栗を混ぜ込み、マロンペーストを練り込んだオリジナル生地の表面（片面のみ）に“ザラメ糖”と“岩塩をまぶした蜜漬けの甘栗”をのせ、専用機器で両面から一気に香ばしく焼き上げます。
“特製甘栗あん”と、栗を引き立てる“岩塩”のバランスにこだわりました。
価格は、税込み270円です。
※店内で食べる場合は、税率・価格が異なります。
世界一詳しく調査しました。
調査結果を報告します。
店舗へ向かい、「クロワッサンたい焼き 塩栗（270円）」をテイクアウトしました。
※クロワッサンたい焼きは、店頭で焼き上げた後、常温で陳列されている常温商品です。
重さをはかると、包装を含めて105gでした。
開封します。
期間限定メニュー
「築地銀だこ」
「クロワッサンたい焼き 塩栗（270円）」
です。
デザート！！！
スイーツ！！！
マロンペーストを練り込んだクロワッサン生地を使用した大きめのたい焼きです。
ザラメ糖と、岩塩をまぶした蜜漬けの甘栗をトッピングして焼き上げています。
カットして断面を確認します。
大きめにカットした栗が入った特製甘栗あんが詰まっています。
クロワッサンたい焼きを食べます。
周りがサクサクッと少しもっちりした生地の香ばしさ、カリカリ食感のザラメ糖、岩塩で程よく甘じょっぱい蜜漬けの甘栗がクセになります。
甘さ控えめの特製甘栗あんは、ゴロッとした栗がアクセント、素材の味わいを感じます。
尻尾の部分は、あんが入っていませんでした。
築地銀だこで
期間限定メニューを
食べましょう！！！
【進撃の歴史】
「クロワッサンたい焼き 塩栗（しおぐり）」
味・・・・・・★★★☆☆
値段・・・・・★★★☆☆
オススメ・・・★★★☆☆
進撃の一言： 甘じょっぱいおいしい栗たい焼きです！！
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