小どんぶり明太子丼、へしこ焼きおにぎり、へしこ茶漬けなどがあります。
おつまみ(ソーセージ、たこわさ山くらげ)、瓶ビール、ハイボール、ウーロン茶などがあります。
こだわり(スープ・麺・具)が書かれています。
だしスープ・麺大盛り無料です。
今回は、「あら炊き塩らぁめん・焼きおにぎり付き(1045円)」の「麺大盛り(無料)」にしました。
麺大盛りにするかどうかは店員さんから聞かれないため、自分から伝えます。
カウンターの上の様子です。
テーブルセットです。
8分くらいで運ばれてきました。
吉祥寺塩ラーメン
「麺屋 海神 吉祥寺店」
「あら炊き塩らぁめん・焼きおにぎり付き(1045円)」
「麺大盛り(無料)」
です。
綺麗です!!!
美味しそうです!!!
シンプルな見た目です。
白髪ねぎ・みょうが・針しょうが・大葉・糸唐辛子です。
鶏つくね・海老つみれです。
二種類の小麦粉をブレンドして、炭で浄化した水で練った特注細麺です。
毎日仕入れる旬な鮮魚のアラを火で炙り丹念に炊き上げてとるダシと特製塩ダレのスープです。
へしこ焼きおにぎりです。
麺を食べます。
熱々ずるっと美味しいです。
少し歯ごたえのある麺で鮮魚の旨味たっぷりな塩スープを吸い上げます。
白髪ねぎと一緒に食べます。
シャキッとずるっと美味しいです。