毎日、チェーン店の新メニュー、コンビニ新商品（スイーツ・アイス・弁当など）を探しています。
今回は、期間限定メニュー、定食メニューはいつでもご飯がセルフサービスでおかわり自由の有名人気チェーン「やよい軒」へ進撃しました。
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【やよい軒】辛うま麺・ごはん付き（宮崎名物の辛麺）【期間限定メニュー】
2023年3月14日、「やよい軒」が期間限定メニュー「辛うま麺」を発売しました。
「辛うま麺」は、モチモチな麺と旨味たっぷりの辛味スープが相性抜群の宮崎名物の辛麺をやよい軒風にアレンジした逸品です。
鶏・豚のガラスープの旨味を効かせたシンプルな醤油ベースのスープに香味油を合わせ、風味豊かに仕上げました。
豚ミンチ肉、ニラ、玉子の具材に、ブレンドした4種の唐辛子とガーリックを加えています。
メニューは、「辛うま麺・ごはん付き（790円）」、「辛うま麺・単品（720円）」、「【辛さ3倍】辛うま麺・ごはん付き（850円）」、「【辛さ3倍】辛うま麺・単品（780円）」があります。
メニューや店舗情報などより詳しい情報は、公式HPから確認お願いします。
以前に、「やよい軒」を何度も調査しています。
よかったら、ご覧ください。
「~豚バラなんこつ~旨とろ肉豆腐とコロッケの定食（890円）」
2023年2月2日発売、やよい軒の新メニュー。
鹿児島で親しまれている トロトロの豚バラなんこつ煮を使用した肉豆腐は、ごぼう・こんにゃくと合わせて醤油ベースのたれで煮込み、揚げ豆腐にかけて食べる、和食ならではの落ち着く味わいです。 pic.twitter.com/qcUotglYL3— 進撃のグルメ＠コンビニ新商品（セブンイレブン・ローソン・ファミマ）＠SHINGEKI (@rekishichosadan) February 3, 2023
＜記事：やよい軒で「~豚バラなんこつ~旨とろ肉豆腐とコロッケの定食」を世界一詳しく調査【期間限定メニュー】＞
「鶏の水炊き定食（820円）」
2023年1月11日発売、やよい軒の新メニュー。
鶏肉と野菜の旨味がギュッとつまったスープで煮込んだ具材を、ぽん酢であっさりと楽しめます。
肉団子にもスープがしっかり染みていて、箸が止まりません。
「たっぷりおろしの鶏みぞれ鍋定食（880円）」もあります。 pic.twitter.com/Fa1gWvVAx1— 進撃のグルメ＠コンビニ新商品（セブン・ローソン・ファミマ）＠口コミで話題のグルメブロガー (@rekishichosadan) January 12, 2023
＜記事：やよい軒で「鶏の水炊き定食」を世界一詳しく調査【期間限定メニュー】＞
世界一詳しく調査しました。
調査結果を報告します。
日本全国に展開している「やよい軒」に到着です。
営業時間は、朝から夜遅くまでです。
早朝・深夜営業している店舗もあります。
一部の写真は、以前に調査した時のものを使用しています。
入店します。
食券機で食券を購入します。
店内、おうち定食（テイクアウト）を選びます。
辛うま麺、【辛さ3倍】辛うま麺、とり天とだんご汁の定食、~豚バラなんこつ~旨とろ肉豆腐とコロッケの定食、大豆ミートのしょうが焼定食などがあります。
今回は、「辛うま麺・ごはん付き（790円）」にしました。
店内は、カウンター席とテーブル席があります。
空いているカウンター席に座り、店員さんに食券を渡します。
テーブルの上の様子です。
水のピッチャーや唐辛子、漬物などが置かれています。
漬物を小皿に取ります。
おかわり処にごはんおかわりロボ、温かいほうじ茶、だしサービスがあります。
ごはんおかわりロボに茶碗を置いて好みの量のボタンを押すと、自動でご飯が盛られます。
量は、一口50g・小盛り100g・普盛り150g・中盛り200gです。
12分くらいで運ばれてきました。
期間限定メニュー
「やよい軒」
「辛うま麺・ごはん付き（790円）」
※ご飯おかわり自由
です。
宮崎名物！！！
辛麺！！！
4種の唐辛子とガーリックを加えた特製スープの旨辛ラーメン「辛うま麺」です。
具材は、豚ミンチ肉、ニラ、玉子が入っています。
ごはん、漬物です。
麺を食べます。
熱々ずるっと、もっちりした太麺で程よく噛みごたえがあります。
鶏・豚のガラスープとガーリックの旨味が食欲を刺激し、後から中辛くらいの辛味がきてヒリヒリします。
具材を合わせて食べます。
ニラのシャキッと食感、玉子のとろみがクセになります。
ごはんとスープが相性抜群、食べごたえがあります。
カリカリの漬物も合わせて、さっぱりします。
期間限定メニュー
「やよい軒」で
辛うま麺を
食べましょう！！！
【進撃の歴史】
満腹・・・・・★★★★
味・・・・・・★★★★
値段・・・・・★★★
雰囲気・・・・★★★
立地・・・・・★★★★★
営業時間・・・★★★★
ご飯おかわり無料で、満腹確実です。
旨辛で食欲を刺激する美味しさです。
普通です。
カウンター席とテーブル席があります。
全国に展開しています。
朝から夜遅くまでの店舗が多いです。
『やよい軒公式HP』
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