毎日、コンビニ、チェーン店の最新グルメを紹介しています。
今回は、ローソンの新商品「パリチキ」を世界一詳しく調査しました。
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※セブンイレブンの「とみ田監修 デカ豚ラーメン」の動画です。
【ローソン】パリチキ（パリパリ食感を楽しむチキン）【新作ホットスナック】
2021年10月26日、ローソンが新作ホットスナック「パリチキ（180円）」を発売しました。
パリパリ食感を楽しめるフライドチキンです。
衣の製法を工夫し、中の水分が染み出しにくくすることで、約40％衣を薄くして、パリパリ食感を実現しました。
ローソンの定番ホットスナック「Lチキ」は、がっつり濃い味が特徴なのに対して、「パリチキ」は塩分量を「Lチキ」と比較して約20％減らし、鶏肉本来の味を楽しめるよう塩ベースのシンプルな味付けにしています。
従来のフライドチキンの「衣が脂っぽい」「味が濃い」といった不満点を解消し、新しい価値として、「食感」「音」に着目して開発した商品です。
世界一詳しく調査しました。
調査結果を報告します。
店舗で購入し、実食調査します。
切り取り線が付いた専用の包装紙に入っています。
カロリーは209kcal、重さは包装込みで91gです。
開封し、お皿にのせます。
シンプルな見た目のフライドチキンです。
カラッと揚がって、油の香ばしい香りがします。
カットして断面を確認します。
程よい厚みの鶏肉です。
パリチキを食べます。
衣がパリパリッとジューシーで美味しいです。
やわらかくて、塩ベースのシンプルな味付けが鶏肉の味を引き立てています。
胡椒の辛味などがないため、多くの人が食べやすいです。
端の部分は、衣がカリカリしています。
ローソンで
新作ホットスナックを
食べましょう！！！
【進撃の歴史】※コンビニ商品基準
「パリチキ（180円）」
味・・・・・・★★★☆☆
値段・・・・・★★★☆☆
オススメ・・・★★★☆☆
進撃の一言： パリパリ食感、シンプルな味付けが嬉しいです！！！
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