本当にしゃぶしゃぶが出てきました。
白だしに野菜が入っています。
固形燃料で鍋を加熱しています。
牛肉・二枚盛りです。
アク取りです。
胡麻ダレ・ポン酢です。
大盛りご飯です。
生肉用トングで肉を挟みます。
二枚盛りは、結構量があります。
薄切りの牛肉です。
1枚ずつ取るのは難しく、2枚重なっています。
牛肉をしゃぶしゃぶします。
しゃぶしゃぶしました。
こんな感じの肉質です。
牛肉を食べます。
肉肉しくて美味しいです。
噛み応えがあって、素材の旨味を感じます。
どんどんしゃぶしゃぶしていきます。
さらに牛肉を入れます。
アクが出てきたため、アク取りします。
