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今回は、98日目、毎日の暮らしの豊かさを食を通して提案しているイタリアンワイン&カフェレストランチェーン「サイゼリヤ」の”デミチーズハンバーグ”を世界一詳しく調査します。
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【デミチーズハンバーグ】100日間サイゼリヤ生活【98日目】【ペコリーノ・ロマーノ】
100日間サイゼリヤ生活、98日目です。
”デミチーズハンバーグ”を紹介します。
「デミグラスソースのハンバーグ（500円）」に「ペコリーノ・ロマーノ（100円）」をのせた裏メニューです。
合計719キロカロリー、塩分3.9gです。
デミグラスソースのハンバーグは、コク深くキレの良い特製デミソースをたっぷりかけたハンバーグです。
ペコリーノ・ロマーノは、イタリアのDOP指定チーズであり、ペコリーノとはイタリア原産の羊の乳を原料としたチーズの総称で、塩分が多めに使用されているため、塩気が強いのが特長です。
「サイゼリヤ」のハンバーグステーキは、肉の本来の旨みが味わえる、牛肉100％ハンバーグです。
ソースは2種類あり、”デミグラスソースのハンバーグ”は特製デミソースです。
ガルムソースは、醤油ベースでお肉の旨みを引き立てるサイゼリヤのオリジナルソースです。
※14キロカロリー、塩分0.5g
特製デミソースは、牛肉と赤ワインの深いコクにトマトの酸味が加わったキレの良いソースです。
※18キロカロリー、塩分0.3g
「サイゼリヤ」のメニューや店舗情報などより詳しい情報は、公式HPから確認お願いします。
世界一詳しく調査しました。
調査結果を報告します。
「デミグラスソースのハンバーグ（500円）」に「ペコリーノ・ロマーノ（100円）」が運ばれてきました。
デミグラスソースのハンバーグです。
厚みのある牛肉100％ハンバーグにきのこ入りの特製デミソースがかかっています。
目玉焼き、コーン、ポテトが付いています。
ペコリーノ・ロマーノです。
デミグラスソースのハンバーグにペコリーノ・ロマーノをかけて完成です。
100日間サイゼリヤ生活
98日目
「デミチーズハンバーグ（600円）」
※裏メニュー
です。
チーズハンバーグ！！！
美味しそうです！！！
食欲をそそる見た目です。
デミグラスソースの良い香りがします。
牛肉100%ハンバーグに真っ白なペコリーノ・ロマーノがたっぷりのっています。
つなぎを最小限に牛肉比率を高め、ふっくらしたハンバーグです。
ハンバーグをフォークでカットして食べます。
熱々ジューシーでかなり美味しいです。
肉肉しさがあり、肉本来の旨みを感じます。
クセのあるチーズとコク深い特製デミソースが合います。
目玉焼きと一緒に食べます。
まろやかでたまらない美味しさです。
きのこの食感が良い感じです。
コーンは、つぶつぶ食感で美味しいです。
ポテトはカリッとほくっと食べ応えがあります。
無料のグランモラビアチーズ（粉チーズ）をかけます。
食べます。
チーズの旨み全開で美味しいです。
黙々と食べすすめます。
完食です。
98日目
「サイゼリヤ」で
デミグラスソースのハンバーグを
食べましょう！！！
【進撃の歴史】
満腹・・・・・★★★
※ミラノ風ドリアの量を★★★としています。
味・・・・・・★★★★
値段・・・・・★★★★
雰囲気・・・・★★★
立地・・・・・★★★★★
営業時間・・・★★★
デミグラスソースのハンバーグは、お腹が満たされます。
コク深い特製デミソースでかなり美味しいです。
少し安いです。
カウンター席とテーブル席があります。
日本全国に展開しています。
営業時間は、昼から夜遅くまでの店舗が多いです。
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