毎日、チェーン店の新メニュー、コンビニ新商品（スイーツ・アイス・弁当など）を探しています。
今回は、期間限定メニュー、定食メニューはいつでもご飯がセルフサービスでおかわり自由の有名人気チェーン「やよい軒」へ進撃しました。
公式YouTubeチャンネル【進撃のグルメ】では、動画でお届けしています。
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※「味噌かつ煮定食」の動画です。
【やよい軒】冷汁ととり南蛮の定食【期間限定メニュー】
2024年6月25日、「やよい軒」が期間限定メニュー「冷汁ととり南蛮の定食」を発売しました。
宮崎県の郷土料理“冷汁”は、豆腐ときゅうり、氷の入った冷たい味噌仕立ての汁ものです。
熟成期間の異なる2種の味噌をブレンドし、風味豊かで旨味の強い味わいに仕立てました。
そのままはもちろん、小鉢のサバの塩焼をほぐし、ごはんとともに冷汁の中に入れて食べるのも宮崎流のおいしい食べ方です。
さらに、宮崎名物“とり南蛮”は、ジューシーな鶏もも肉をサクッと揚げ、甘酢とタルタルソースをかけ、食欲をそそります。
メニューは、「冷汁ととり南蛮の定食（990円）」、「冷汁・単品（290円）」があります。
メニューや店舗情報などより詳しい情報は、公式HPから確認お願いします。
以前に、「やよい軒」を何度も調査しています。
よかったら、ご覧ください。
「うなぎまぶし定食（1190円）」
2024年6月25日発売、やよい軒の新商品。
うなぎの蒲焼は、一度皮目から白焼きして蒸した後に特製たれをつけて何度も焼き、ふっくらと仕上げました。
わさびや山椒で香り高く味わえる、また、無料だしサービスで、熱々のだしをかけてひつまぶし風お茶漬けも楽しめます。 pic.twitter.com/394jEzOm95— 進撃のグルメ＠コンビニ新商品とチェーン店の新メニュー＠SHINGEKI (@rekishichosadan) June 25, 2024
「鶏とサバの天ぷら定食 とり天2個・サバ天2個（1090円）」
2024年6月4日発売、やよい軒の新商品。
茨城県産つくば鶏を使用したとり天と、北海道にて水揚げされたサバを使用したサバ天をサクッと揚げたてで堪能できる逸品です。
「抹茶塩」「天つゆ・おろし」「青しばタルタル」を用意しています。 pic.twitter.com/AcQxrr2azX— 進撃のグルメ＠コンビニ新商品とチェーン店の新メニュー＠SHINGEKI (@rekishichosadan) June 4, 2024
＜記事：【やよい軒】鶏とサバの天ぷら定食【期間限定メニュー】＞
世界一詳しく調査しました。
調査結果を報告します。
日本全国に展開している「やよい軒」に到着です。
営業時間は、朝から夜遅くまでです。
早朝・深夜営業している店舗もあります。
一部の写真は、以前に調査した時のものを使用しています。
入店します。
食券機で食券を購入します。
店内、おうち定食（テイクアウト）を選びます。
今回は、「冷汁ととり南蛮の定食（990円）」にしました。
店内は、カウンター席とテーブル席があります。
空いているカウンター席に座り、店員さんに食券を渡します。
テーブルの上の様子です。
水のピッチャーや唐辛子、漬物などが置かれています。
漬物を小皿に取ります。
おかわり処にごはんおかわりロボ、温かいほうじ茶、だしサービスがあります。
ごはんおかわりロボに茶碗を置いて好みの量のボタンを押すと、自動でご飯が盛られます。
量は、一口50g・小盛り100g・普盛り150g・中盛り200gです。
8分くらいで運ばれてきました。
新メニュー
「やよい軒」
「冷汁ととり南蛮の定食（990円）」
※ご飯おかわり自由
です。
夏の定番！！！
美味しそうです！！！